Vaig venir a Nova York fa sis anys des de Polònia per estudiar cinema, mitjans de comunicació i ciències polítiques al Hunter College i aprendre anglès. Jo estava treballant a Cafè Gitane per pagar la meva matrícula i les meves factures, primer com a cambrera, després em vaig convertir en director de planta i després en director general. Allà em vaig sentir com a casa, era un lloc tan veïnat. Vaig fer tots els meus amics i vaig conèixer el meu xicot, Albert [Hammond, Jr.], allà.
Ara treballo en operacions a Premsa de sucs . Fa una estona, vaig fer una neteja de 10 dies i em vaig sentir molt bé... tot i que admeto que vaig ser una gossa per a tothom durant aquests 10 dies. [Riu] Però després d'això, vaig deixar de menjar carn, només peix, i em va costar menjar a Gitane, així que anava a buscar un budín de chía o un suc cada dia a Juice Press al carrer. El seu propietari finalment em va preguntar si volia ser el gerent d'àrea, la qual cosa significava estar al capdavant de les botigues i ajudar a desenvolupar-ho tot. Han estat creixent molt ràpid, així que va ser una oportunitat emocionant.
El suc em va canviar la vida. No et preocupes per les calories i tens molta més energia. El tipus premsat en fred és el millor perquè té més vitamines i enzims. Equilibri la meva dieta amb sucs i aliments sòlids. L'Albert i jo comprem aliments per a una setmana als agricultors locals per cuinar a casa. Vaig deixar de menjar formatge i després vaig deixar de menjar aquests bagels als quals era addicte L'olivera . El teu cos només s'hi acostuma i, finalment, deixes de tenir-ne ganes. De vegades em costa beure suc, però només em tapo el nas i me'l bebo. T'aclareix i l'endemà no et sentiràs malalt ni inflat. És fantastic. I quan menjo coses que no són bones per a mi, com el pa, tinc brots. Tampoc em sento gaire bé. L'altre dia em vaig menjar les patates fregides de Lay i vaig dir: 'Oh home! Aquests saben tan bé!’ Però després, em vaig sentir tan malalt. He après una mica la meva lliçó. [Riu].
Quan es tracta de bellesa, sóc molt curiós. Parlo amb tanta gent en un dia, i sempre pregunto a tothom a la botiga, o a Gitane, què fan servir, així és com he trobat tot el que faig servir. Només porto uns quants productes, així que vull que siguin fantàstics. A la meva vida quotidiana, prefereixo semblar que no estic posant cap maquillatge. Bàsicament només faig servir una mica de bronzejador, algun corrector si ho necessito i potser un bàlsam tintat als llavis. M'agrada Nars Bronzer Llacuna perquè sembla natural, però no el necessito a l'estiu. Sota els meus ulls, faig servir Stila Perfecting Concealer, del qual parlo a tothom. Té una bona consistència, és fàcil d'aplicar i barrejar, no és massa enganxós ni gras, i cobreix realment les taques i les ulleres sota els meus ulls. És realment genial.
Als meus llavis, m'encanta el tractament de llavis amb color de sucre fresc Passió per donar-los una mica de color i protecció solar: té SPF. Si decideixo posar-me pintallavis, el més probable és que sigui Nars Vesuvi . Però m'agrada barrejar-lo amb una altra cosa per hidratar els meus llavis perquè es pot assecar. Però el color em va bé: no és massa taronja ni massa rosa; està just al mig. I crec que em treu els ulls.
Per a la meva pell, faig servir a lot de Mario Badescu. Algú em va dir que anés al seu spa i, des que faig servir els seus productes, la meva pell s'ha vist increïble. L'Albert i jo ens rentem la cara amb Mario Badescu Enzyme Cleansing Gel perquè no és sabonós i és fàcil de rentar. La loció netejadora de cogombre és bàsicament un tònic; és tan bo que ni tan sols cal hidratar-lo després d'utilitzar-lo. Però per a la crema hidratant, m'agrada la crema hidratant sense oli de Mario Badescu amb SPF 17. I, per refrescar-vos durant el dia, ruixo l'esprai facial amb àloe, herbes i aigua de roses. El guardo a la nevera perquè sigui més refrescant.
La meva pell és bastant normal, però tinc picors aquí i allà. La loció d'assecat de Mario Badescu és increïble per quan tinc algun tipus de taca: els granos s'assecaran i desapareixeran l'endemà. I la seva màscara curativa i calmant és ideal per als brots. També m'encanta la màscara de flors i tònics perquè fa que la meva pell sigui molt suau, i sempre que la faig servir, l'Albert em diu: 'Et veus tan radiant'. Influeix molt en el que faig servir. [Riu]
També compartim el xampú, el Wen Cleansing Conditioner , que vaig provar per casualitat i vaig pensar: 'És molt natural, i fa que el teu cabell sigui molt brillant i tan suau que no necessites condicionador, ho és tot'. en un. Només t'ho poses cinc minuts i esperes: faig servir aquest temps per rentar-me les dents. Tinc els cabells prims que s'enreden molt fàcilment, però el Wen fa que sigui molt més fàcil de pentinar.
No em costa temps per pentinar-me els cabells; Em llevo 10 minuts abans d'haver de sortir de casa. [Riu] No l'asseco, així que normalment surto de casa amb ell humit. Si vull textura de platja, en faré servir una mica Spray de platja de còctel salat per a gossos Evo . I a l'estiu, quan sé que estaré fora, ruixo Sun-In per obtenir més aspectes destacats, de vegades funciona i de vegades no. No estic segur de què és natural, només pel fet que el meu cabell estigui al sol, i què és del Sun-In. També m'agrada Bumble and bumble Styling Lotion, perquè pots utilitzar una mica i encara tens el cabell natural.
A la dutxa, Flying Fox de Lush és el meu favorit rentat corporal. I el millor exfoliant que he utilitzat mai és Fresh Brown Sugar Body Polish. L'oli que hi ha s'absorbeix realment a la teva pell i la deixa molt suau.
També sóc molt gran amb els vapors. Ahir en vaig fer una. Estava mirant productes a Whole Foods i una senyora em va dir que ho proves Sals de bany de mostassa del Dr. Singha perquè són bons per als teus ossos, articulacions i músculs. Em relaxen realment. De vegades anirem al Banys russos al carrer 10 i passar-hi, com ara, tres hores. Prenem vitamina B3 i niacina, que és un elevador de l'estat d'ànim, per augmentar el flux sanguini: et sentiràs calent des del cap fins als dits dels peus. Quan el prens en dosis més altes, expulsa les toxines i et fa suar. Cal beure molta aigua, però tot surt amb un llarg vapor.
Acabo de canviar el meu perfum per primera vegada des dels 15 anys. Solia posar-me L'eternitat de Calvin Klein, que li vaig robar a la meva tia. Tothom el portava aleshores; jo estimat això. La gent sempre em deia que el meu perfum els recordava alguna cosa, perquè probablement ells també el portaven. Però, recentment, només volia alguna cosa diferent, així que he estat provant Diptyque Aigua de roses .
—tal com va dir a ITG
Justyna Sroka fotografiada per Emily Weiss a Nova York el 10 d'octubre de 2013.